Wasche die Brokkoli-Röschen gründlich und schneide sie in mundgerechte Stücke.

Erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze. Lege die Hähnchenfilets hinein und brate sie für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

Füge die vorbereiteten Brokkoli-Röschen zu den Hähnchenfilets in die Pfanne hinzu. Gieße 100 ml Wasser dazu und decke die Pfanne ab. Lasse alles für 5 Minuten dämpfen, bis der Brokkoli zart ist.

Streue nach Belieben Salz, Pfeffer und deine Lieblingsgewürze über das Gericht. Rühre alles gut um.

Nimm die Pfanne vom Herd und serviere die Brokkoli-Hähnchenfilets auf einem schönen Teller. Garniere das Gericht mit frischen Kräutern.