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Frischer Paprika-Mais-Salat mit Feta-Dressing

Ein frischer Paprika-Mais-Salat mit Feta-Dressing, der knackige Paprikastücke, süßen Mais und cremiges Feta vereint.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 3 Paprika (rot, gelb, grün) in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Dose Mais abgetropft
  • 200 g Feta zerbröckelt
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die frischen Paprika gründlich und schneide sie in kleine Würfel.
  2. Gib die gewürfelten Paprika in eine große Schüssel und füge den abgetropften Mais hinzu.
  3. In einer separaten Schüssel vermischst du den zerbröckelten Feta mit Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft.
  4. Gieße das Feta-Dressing über die Paprika-Mais-Mischung und vermenge alles vorsichtig.
  5. Richte den Frischen Paprika-Mais-Salat auf einem schönen Teller an und genieße ihn!

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischem Basilikum garnieren für extra Frische.

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