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–+ servings

Gemüsepäckchen für den Grill

Bunte Gemüsepäckchen mit Paprika, Zucchini und Karotten, perfekt gewürzt und gegrillt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Grill, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 1 Stück Zucchini
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Tasse Champignons
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • nach Geschmack Kräuter z.B. Thymian oder Rosmarin

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche und schneide dein Gemüse in gleichmäßige Stücke.
Würzen
  1. Mische das geschnittene Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und deinen Lieblingskräutern. Lass die Aromen für 10 Minuten einziehen.
Einwickeln
  1. Lege das gewürzte Gemüse auf ein Stück Alufolie und forme es zu einem Päckchen. Achte darauf, dass die Folie gut verschlossen ist.
Grillen
  1. Platziere die Gemüsepäckchen auf den Grill und gare sie bei mittlerer Hitze (180 °C) für etwa 20 Minuten. Wende die Päckchen nach der Hälfte der Zeit.
Servieren
  1. Nimm die Päckchen vorsichtig vom Grill und lasse sie kurz abkühlen. Öffne sie mit einer Gabel oder Schere – Vorsicht vor dem heißen Dampf!

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft.

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