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Genialer FANTA-Kuchen mit Quark-Füllung

Ein erfrischender Kuchen mit einer cremigen Quarkfüllung, der die spritzige Süße von Fanta perfekt kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 250 ml FANTA
  • 100 ml Öl
Quarkfüllung
  • 500 g Quark
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine Springform mit Backpapier aus.
Teig mischen
  1. Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz.
FANTA hinzufügen
  1. Gieße FANTA und Öl zu den trockenen Zutaten und verrühre alles gut.
Quarkfüllung vorbereiten
  1. In einer separaten Schüssel vermische Quark, Eier und Zucker.
Schichten
  1. Fülle die Hälfte des Teigs in die Springform, gefolgt von der Quarkfüllung und dann dem restlichen Teig.
Backen
  1. Stelle die Springform in den Ofen und backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten.
Abkühlen lassen
  1. Lass den Kuchen nach dem Backen für mindestens 15 Minuten in der Form ruhen, bevor du ihn herausnimmst und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lässt.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit Puderzucker bestäuben für einen süßen Abschluss.

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