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–+ servings

Griechische Hähnchen Bowl

Eine köstliche Bowl mit saftigem Hähnchen, knackigem Gemüse und einem Hauch von Zitrone, die dich in die griechische Küche entführt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Griechisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hähnchen und Marinade
  • 500 g Hähnchenbrust in Würfel geschnitten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Gemüse und Beilage
  • 1 Tasse Reis oder Quinoa nach Packungsanweisung gekocht
  • 1 Stück Gurke klein gewürfelt
  • 2 Stück Tomaten klein gewürfelt
  • 1 Stück Paprika klein gewürfelt
  • 100 g Feta-Käse zum Garnieren
  • 1 Stück Zitrone zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Bereite alle Zutaten vor, indem du das Hähnchen in Würfel schneidest und das Gemüse wie Gurken, Tomaten und Paprika klein würfelst.
Marinieren
  1. Mische das Hähnchen mit Olivenöl, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Lass es für mindestens 30 Minuten marinieren.
Braten
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das marinierte Hähnchen für etwa 8-10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Kochen
  1. Koche den Reis oder Quinoa nach Packungsanweisung.
Anrichten
  1. Verteile den Reis oder Quinoa in Schalen und füge das gebratene Hähnchen hinzu. Garniere mit frischem Gemüse, Feta-Käse und einem Spritzer Zitronensaft.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional: Bestreue die Bowl mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill für zusätzliche Aromen.

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