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Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki & Feta

Saftige Hähnchenstücke, würzig mariniert und perfekt gegrillt, umhüllt von frischem Gemüse und cremigem Tzatziki.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 16 minutes
Total Time 46 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Griechisch
Calories: 500
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Marinade
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 500 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
Tzatziki
  • 1/2 Stück Gurke gerieben und ausgepresst
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 1 Zehe Knoblauch gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Dill
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Pita-Brote
  • 4 Stück Pita-Brote
Belag
  • 100 g Feta zerbröselt
  • 1 Stück Tomate in Scheiben
  • 1 Stück rote Zwiebel in Ringe

Method
 

Marinieren
  1. Mische in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer. Füge das Hähnchen hinzu und lasse es mindestens 30 Minuten marinieren.
Grillen
  1. Heize den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vor. Brate das marinierte Hähnchen etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Tzatziki zubereiten
  1. Reibe eine halbe Gurke und presse sie aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Vermische sie mit griechischem Joghurt, Knoblauch, Olivenöl, Dill sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Pita erwärmen
  1. Lege die Pita-Brote kurz auf den Grill oder in eine Pfanne, bis sie leicht knusprig sind – etwa 1-2 Minuten pro Seite.
Hähnchen schneiden
  1. Lass das gegrillte Hähnchen kurz ruhen und schneide es dann in dünne Streifen.
Füllen
  1. Verteile das Hähnchen gleichmäßig auf den Pita-Broten. Gib großzügig Tzatziki darauf und streue zerbröckelten Feta sowie frisches Gemüse darüber.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren für extra Frische.

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