Heize den Ofen auf 180 °C vor und koche die Nudeln nach Packungsanweisung al dente.

Erhitze in einer Pfanne etwas Öl und brate das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es schön braun ist.

Füge Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze hinzu und lasse alles für ca. 5 Minuten schmoren.

Gib die gekochten Nudeln in die Pfanne mit der Hackfleischmischung und rühre alles gut durch.

Lege die Hälfte der Nudel-Hackfleisch-Mischung in eine Auflaufform, gefolgt von zerbröckeltem Feta. Wiederhole dies mit der restlichen Mischung und schließe mit einer Schicht Feta ab.

Stelle die Form in den Ofen und backe den Auflauf für etwa 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.