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–+ servings

Hähnchen Brokkoli Pasta Cremig

Ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchen, knackigem Brokkoli und einer cremigen Sauce, perfekt für entspannte Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 200 g Brokkoli in kleine Röschen geteilt
  • 250 g Pasta nach Wahl
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 EL Öl zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und Brokkoli in kleine Röschen teilen.
  2. Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen (ca. 8-10 Minuten).
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
  4. Brokkoliröschen zum Hähnchen in die Pfanne geben und 3-4 Minuten dämpfen, bis sie zart sind.
  5. Hitze reduzieren, Sahne und Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  6. Gekochte Pasta in die Pfanne geben und gründlich vermengen, damit sich die Aromen verbinden.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frisch gehacktem Basilikum oder Petersilie garnieren.

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