Hauptgericht

Ein köstliches Hauptgericht, das einfach zuzubereiten ist und für besondere Anlässe oder gemütliche Abende geeignet ist.

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Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings: 4 servings

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients

Hauptzutaten

1 kg Fleisch oder pflanzliche Alternative z.B. Hähnchen, Rind, Tofu
2 Tassen Gemüse z.B. Paprika, Zucchini, Karotten
1 Tasse Flüssigkeit z.B. Brühe oder Tomatensauce
nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter

Method

Zubereitung

Stelle alle Zutaten bereit und schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke.
Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Fleisch oder die pflanzliche Alternative dazu und brate es an, bis es goldbraun ist – etwa 5 bis 7 Minuten.
Füge Gewürze deiner Wahl hinzu und rühre gut um. Lass die Aromen für 2 Minuten entfalten.
Gieße die Flüssigkeit dazu und bringe alles zum Köcheln. Reduziere die Hitze und lass es 20 bis 30 Minuten sanft köcheln.
Richte dein Hauptgericht auf einem schönen Teller an und garniere es mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitrone.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional: Füge geriebenen Käse darüber für ein cremiges Finish hinzu.

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