Heize deinen Backofen auf 180 °C vor. Während der Ofen warm wird, kannst du die Zutaten vorbereiten und deinen Arbeitsplatz einrichten.

Vermische in einer großen Schüssel den Hüttenkäse mit Mehl, Ei und Gewürzen. Rühre alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht – sie sollte schön cremig sein.

Nimm einen Esslöffel der Mischung und forme kleine Taler auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech. Achte darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind und etwas Platz zwischen den Talern bleibt.

Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Hüttenkäsetaler für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

Lass die Taler nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst. So können sich die Aromen perfekt entfalten und die Textur wird noch besser!