Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
Schnitzel klopfen
- Klopfe die Schnitzel leicht flach, um eine zarte Textur zu erreichen.
Würzen
- Bestreue die Schnitzel großzügig mit Salz und Pfeffer.
Panieren
- Tauche die Schnitzel in Mehl, dann in verquirltes Ei und schließlich in Semmelbrösel.
Backen
- Lege die panierten Schnitzel auf das Backblech und backe sie für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Servieren
- Nimm die Schnitzel aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und serviere sie mit Salat oder Kartoffelbeilagen.
Nutrition
Notes
Die Schnitzel können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bis zu 2 Monate eingefroren werden.
