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–+ servings

Mini Pancake Spieße

Zarte Mini Pancake Spieße, garniert mit süßem Sirup und frischen Beeren, perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Stück Eier
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
Belag
  • 100 g Erdbeeren frisch
  • 1 Stück Banane in Scheiben
  • 50 ml Ahornsirup zum Dippen
  • 50 g Schokoladensauce zum Dippen

Method
 

Zubereitung
  1. Stelle alle Zutaten bereit und heize eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze vor.
  2. Vermenge in einer Schüssel Mehl, Milch, Eier, Zucker und Backpulver zu einem glatten Teig.
  3. Gib einen kleinen Löffel Teig in die Pfanne und brate die Mini Pancakes für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Lass die gebratenen Pancakes kurz abkühlen und stecke sie dann abwechselnd mit frischen Früchten auf Holzspieße.
  5. Arrangiere die Mini Pancake Spieße auf einer Platte und serviere sie mit Ahornsirup oder Schokoladensauce.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere die Spieße mit Puderzucker für eine süße Note.

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