Go Back
–+ servings

Pizzasuppe mit Hackfleisch

Eine herzhafte und aromatische Suppe, die in nur 30 Minuten zubereitet werden kann und perfekt für gemütliche Abende ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Suppe
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
Fleisch
  • 500 g Hackfleisch Rind oder gemischt
Tomaten und Gewürze
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
Brühe
  • 1 l Gemüsebrühe
Pasta
  • 200 g ungekochte Pasta z.B. Fusilli oder Penne
Käse
  • 150 g geriebener Käse z.B. Mozzarella oder Gouda

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze etwas Öl in einem großen Topf und brate die gewürfelten Zwiebeln bei mittlerer Hitze an, bis sie glasig sind (ca. 3-4 Minuten).
  2. Gib das Hackfleisch in den Topf und brate es unter Rühren an, bis es vollständig durchgegart und braun ist (etwa 5-7 Minuten).
  3. Füge die gehackten Tomaten, Paprikapulver, Oregano und Basilikum hinzu. Rühre alles gut um und lasse es für weitere 5 Minuten köcheln.
  4. Gieße die Brühe dazu und bringe die Suppe zum Kochen. Reduziere dann die Hitze und lasse sie für 10 Minuten köcheln.
  5. Gib die ungekochte Pasta in die Suppe und koche sie nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten).
  6. Streue zum Schluss den geriebenen Käse über die Suppe und lasse ihn schmelzen, bevor du servierst.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional: Mit frischem Basilikum garnieren für einen zusätzlichen Frischekick!

Tried this recipe?

Let us know how it was!