Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Gib in eine große Schüssel Hüttenkäse, Haferflocken, Eier und eine Prise Salz. Rühre alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.

Nimm mit einem Esslöffel portionsweise Teig und forme kleine Taler auf dem Backblech.

Schiebe das Blech in den Ofen und backe die Taler für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lass die Taler nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt.